协和医生：别喝那些忽悠人的概念水，一定要喝健康水

2020-04-17 14:32 编辑：Admin文章来源：北国网

最近,一篇题为《协和医院专家:喝水就喝白开水,别的都是忽悠人》的文章在网络热传,再次引起了人们对健康饮水的关注。文章中的专家是北京协和医院营养科于康教授。

于康教授指出,要想健康,必须正确认识水、选对水、喝对水:碱性水、离子水等都是忽悠人的概念水,不要迷信;不推荐人工添加矿物质的水;早晨不宜喝淡盐水。只有白开水才是最好的饮用水,因为白开水活性强,容易吸收。

而且,于康教授等专家表示,为了健康,要定时定量喝水,千万别有了口渴的感觉时才喝水,应每隔2个小时喝200毫升凉白开。

烧开后的凉白开,水性温和不刺激,更有利于肠胃健康。

碱性水等概念水都是忽悠人的水

于康教授介绍说,水的健康作用重大,一个人可3天不吃饭,但不能3天不喝水。

要想健康饮水,首先要选对水。碱性水、离子水等都是炒作大于实际作用的概念水,不要迷信。

有人认为碱性水可改变酸性体质,促进健康,于是不喝白开水,改喝碱性水。其实,这种观念是错误的,因人体有完整的体液调节系统,人体酸碱度不可能通过饮食、饮水来改变。

胃酸过多,喝些碱性水,可中和胃酸。苏打水是一种弱碱性水,但作用并没有炒作的那么玄乎。

不推荐人工添加矿物质的水

不少企业宣称纯净水中没有矿物质,不利健康,并称自己的矿物质水更好。

对此,于康教授表示,水的作用不是提供矿物质和补充营养,而是运输营养。合格的纯净水对健康无害。

有人问:纯净水中无矿物质,能不能通过喝矿物质水,来补充矿物质呢?

于康教授不推荐人工添加矿物质的水,因标准不统一,如水中的钾、镁离子过多,就会造成人体内钙的流失。

而且,并不是所有的人都适合饮用矿泉水和矿物质水,肾功能有问题的人不能饮用这些水。如人体内积累过多矿物质,则会引发肾结石等疾病。人也不可能靠喝水来补充足够的矿物质,一顿饭所补充的矿物质要比喝几桶矿泉水都多。

白开水是最好的饮用水,每小时喝200毫升

于康教授指出,白开水才是最好的饮用水,其安全性、活性和穿透性都很好,喝进去之后,在体内的消化吸收非常好。

于康教授等专家表示,不要等口渴时才喝水,要养成定时定量喝水的习惯,早上一杯水,晚上一杯水,且每隔2小时喝200毫升凉白开。

有人认为,早晨起来,喝淡蜂蜜水、淡盐水、淡茶水,有益健康,这些说法对吗?

于康教授表示,不能一概而论:有便秘的人,早晨可喝一杯淡蜂蜜水,用200毫升温水加一小勺蜂蜜调制。

但早晨不推荐喝淡盐水,特别是有高血压的老年人更不要喝。因早上是心血管病最不稳定的时期,此时再给身体补钠(食盐含钠离子),会加重病情。

淡茶水也不错,但不要喝浓茶和隔夜茶。

今麦郎凉白开,更适合中国人的肠胃

中国人自古就有将水烧开晾凉后再饮用的习惯,晾凉后的白开水就是凉白开,百姓日常饮水几乎都离不开它。

健康专家指出,人体70%的免疫力来自肠道,提升免疫力,首先要呵护肠胃健康,而吃熟食、喝熟水成为最佳的选择。因为烧开后的熟水凉白开,水的寒性大大降低,温和不刺激,呵护肠胃健康,更适合中国人的肠胃。

而生水没有经过烧开,水性寒凉,许多人的肠胃受不了,喝后会出现胃痛、腹泻、腹胀等肠胃不适的健康问题。

但很多人没时间烧开水,外出带个热水瓶也不方便。那么,有没有一种方便携带的熟水呢?

为满足消费者随时随地、方便快捷喝上熟水的需求,今麦郎成功研发出了瓶装熟水凉白开,产品采用UHT125℃纯物理高温烧开杀菌工艺,既彻底杀灭了有害细菌,又不会产生溴酸盐等有害物质,安全健康,适合长期饮用。同时,今麦郎凉白开还保留了水中对人体有益的部分矿物质和微量元素,有益身体健康。熟水凉白开的活性更强,更适合中国人的肠胃,有利于人体快速补充水分。

图:今麦郎凉白开,更适合中国人的肠胃